Il Comune di Gragnano e il Consorzio della Pasta hanno deciso di rinnovare la loro collaborazione, siglando un accordo per l’organizzazione della Festa della Pasta. Grazie a questo accordo, la manifestazione tornerà a svolgersi in Via Roma, mantenendo viva una tradizione molto amata dai cittadini e dai visitatori.

Questo accordo, ormai stabile, è stato ufficializzato nei giorni scorsi con un atto della giunta comunale. Il sindaco Nello D’Auria e il presidente del Consorzio, Massimo Menna, collaboreranno quindi anche per le prossime edizioni dell’evento, compresa l’organizzazione del premio “Festa della Pasta”. L’iniziativa è sostenuta economicamente dalla Regione Campania.

Crescita e popolarità

I visitatori sono sempre di più e anche la qualità degli chef partecipanti continua a crescere. I numeri degli ultimi anni confermano questo andamento positivo, che ha reso la Festa della Pasta una vera vetrina gastronomica.

Proprio grazie a questa crescente popolarità, la firma dell’accordo è ormai una semplice consuetudine, segno di una collaborazione che va avanti nel tempo. Questo accordo continuo ha permesso alla manifestazione di crescere sempre di più, fino a diventare un appuntamento fisso per chi ama la buona cucina e la pasta di Gragnano IGP.

Lavori in corso a Via Roma

Negli ultimi giorni, il sindaco Nello D’Auria ha visitato i cantieri insieme a Marina D’Apuzzo, presidente della nuova Consulta della Disabilità, per vedere come procedono i lavori che hanno portato, lo scorso anno, alla chiusura temporanea della strada principale che ospita la festa. I lavori che sono ancora in corso.

“Insieme alla presidente della Consulta della Disabilità abbiamo verificato i lavori. Via Roma oggi è finalmente accessibile, ma resta ancora molto da fare. Grazie a Giusy Sbaglio e a tutti coloro che, con impegno costante, ci aiutano a essere sempre più attenti al tema dell’accessibilità. Stiamo costruendo un paese diverso: più attento, più inclusivo, più vivibile. Un paese che mette al centro le persone e i loro diritti, che cresce attraverso un nuovo sguardo, una nuova cultura, una responsabilità condivisa. Sono rimasto profondamente colpito quando Marina mi ha raccontato di non aver mai potuto partecipare a una Festa della Pasta, semplicemente perché non era possibile accedervi. È da qui che dobbiamo partire. Tutti noi cittadini dobbiamo fare la nostra parte per rendere Gragnano un paese migliore”, ha dichiarato il sindaco.

Obiettivo: sicurezza e tradizione

L’amministrazione comunale ha come obiettivo quello di completare i lavori in tempo per la Festa della Pasta, così da garantire tutta la sicurezza necessaria e il ritorno della tradizione. L’evento mette al centro non solo la gastronomia locale, ma anche i cittadini, che ogni anno puntano alla valorizzazione delle proprie eccellenze.

Lucia Pia Mandara