Tag: cibo
Salsiccia con etichetta fasulla, sequestri nel salernitano
Una macelleria del salernitano ha falsificato l'etichetta che accompagna la salsiccia fresca venduta in numerosi esercizi commerciali.Per rendere più appetibile l'insaccato era stata falsificata l'etichettatura, inserendo tra gli ingredienti usati anche la "Vitamina H", che i salut...
Vuoi smettere di fumare? Col cibo giusto è più facile
Ci sono cibi amici, tra cui frutti e verdure che, grazie alle loro proprietà, sono ideali per dire addio al tabacco. Ad evidenziarlo recenti studi. Se state pensando di smettere di fumare e si vuole dimenticare gli effetti della nicotina, si dovrebbe sapere che ci sono un certo numero di alimenti ...
Mensa scolastica di Pompei: precisazioni di Orsineri
"In merito alle polemiche sollevate da alcuni in maniera strumentale a proposito della qualità del cibo servito dalla mensa scolastica è necessario fare alcune precisazioni. L’Amministrazione comunale e il Vicesindaco in prima persona, hanno avviato dei controlli a campione per verificare la qualità...
Al via a Napoli mostra interattiva “Magna”
Per la prima volta in Italia e in occasione dell’EXPO 2015 una straordinaria mostra interattiva che affronta il tema dell’agricoltura e della gastronomia napoletana dal punto di vista storico, scientifico e sociale svelandone tutti i segreti dall’origine al piatto finito. MAGNA (acronimo che sta per...
Montevergine, due giorni alla scoperta del territorio
Tesori da ri-scoprire oltre i 600 metri sul livello del mare, è questo l’obiettivo della manifestazione “L’Oro di Montagna”, organizzata il 19 e 20 agosto a Montevergine di Mercogliano (Av) per divulgare tutti gli aspetti dell’affascinante scenario che accoglie l’amatissimo Santuario marian...
Il cibo dell’antica Pompei a Expo Milano 2015
Un pranzo tipico della Pompei di duemila anni fa sarà al centro dell’Expo Milano 2015 grazie all’evento archeo-enogastronomico “A tavola con gli Antichi Romani - mens sana in corpore sano”, in programma venerdì 26 giugno al Padiglione Zero dell’esposizione milanese.La degustazione, che ha già ri...
Meno costi, piùprofitto: gestire la ristorazione combattendo lo s...
Nuove tecnologie e linee guida per una migliore gestione, con un comune denominatore: risparmio. A cento giorni dall’inaugurazione dell’Expo 2015 di Milano, che vedrà il Bel Paese divenire il punto di riferimento per una nuova politica internazionale del Food, fa tappa a Sorrento il percorso che met...
Alle origini del gusto. Il cibo a Pompei e nell’Italia Anti...
L’idea di una mostra ad Asti sull’alimentazione nel mondo antico si ispira alle linee guida dell’Expo 2015 di Milano: “Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita”, dove si riporta che “la qualità e la genuinità del cibo vanno di pari passo con la tradizione consolidata nelle attività di coltivazione e ...
Portici Science Cafè: ambiente, cibo e salute mercoledì 10 dicemb...
La cultura della scienza e della tecnologia da degustare seduti attorno ad un tavolino, a piccoli sorsi, proprio come un buon caffè!
Il quarto incontro del Portici Science Café sarà dedicato al tema “Ambiente, cibo, e salute” e avrà luogo mercoledì 10 dicembre, presso il Fabric (via Bellucci Sessa ...
Sequestrati alimenti avariati pronti per essere immessi sui merca...
La Polizia Municipale di Napoli ha individuato e sequestrato un deposito contenente alimenti avariati pronti ad essere immessi sul mercato. Sul posto è intervenuto anche personale della locale Asl.
Ampio 500 mq, il deposito è stato scoperto, in via Carlo di Tocco nella zona di Poggioreale, dagli ag...
