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Sarno: la camera di Commercio di Salerno «dimentica» il San ...

La Camera di Commercio di Salerno considera l’Agro Sarnese Nocerino un territorio di serie B?”. Se lo chiede il presidente del Consorzio di tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Edoardo Ruggiero che, in una lettera indirizzata al presidente dell’Ente camerale, Guido Arzano,...

Il caseificio Apreda di Sorrento premiato al Gran Galà tour ...

Il caseificio Apreda di Sorrento si è aggiudicato il primo premio alla quinta edizione del Gran Galà tour del Provolone del Monaco Dop. L'ennesimo riconoscimento alla storica azienda sorrentina è stato assegnato nell'ambito di una cerimonia svoltasi ieri l'altro presso la sede del consorzio del Pro...

L’UE rimetta il S. Marzano sulla pizza napoletana

“L’Unione Europea rimetta il S. Marzano sulla pizza napoletana. “Il “Re” dell’Agro sarnese nocerino è stato escluso dal marchio di qualità “Specialità tradizionale garantita”, con una decisione a dir poco sorprendente. Il disciplinare di produzione della Stg “pizza napoletana”, infatti, fa solo un g...

San Giorgio a Cremano: ecco la mozzarella di bufala dop per ...

L’integrazione socio-culturale passa anche per la tavola. Arriva anche a San Giorgio la mozzarella di bufala campana dop destinata esclusivamente ai fedeli di religione islamica. La si potrà trovare nei supermercati cittadini e le confezioni saranno facilmente distinguibili da quelle nostrane graz...

“Vale la pena di vivere per la mozzarella di bufala...

“Saviano dice che al primo posto dei motivi per cui vale la pena vivere c’è la mozzarella di bufala e allora noi gli offriamo una fornitura a vita dei nostri prodotti. Siamo orgogliosi e felici di averlo tra i nostri migliori e appassionati consumatori”. Lo ha detto Luigi Chianese, presidente del Co...