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Vietri, Dragonea: La festa del Limone per la valorizzazione ...

Tra le manifestazioni estive tese alla valorizzazione dei prodotti e delle tradizioni di Vietri sul Mare e della Campania, ha avuto grandissimo successo La festa del Limone - giunta alla XIII edizione - nel borgo di Dragonea. Lo sfusato amalfitano è stato abbinato a numerosi piatti della cucina l...

Somma Vesuviana, il libro dello chef Salatiello alla sagra d...

E’ a Paul Gauguin che va il mio pensiero,  già al  primo scambio di battute  con lo chef Ciro Salatiello. Che apre il nostro incontro  con un sorriso  a cuore aperto.  E già  poco dopo mi rivela  i piccoli trucchi del mestiere. Ricette,  profumi, sapori e ingredienti. Quelli di una vita. Proprio com...

“Gli Ingredienti di una vita” e il Kepurp dello chef Salatie...

Sabato 27 giugno 2015 alle ore 12 alla Casina Pompeiana in Villa Comunale di Napoli la presentazione de “Gli Ingredienti di una vita” l’ultimo libro scritto da Ciro Salatiello, chef presso il “Marina di Castello Resort” di Castelvolturno nonché cuoco della SSC NAPOLI. Edito da Alessandro Polidoro...