Sabato 16 novembre Agerola sarà capitale del gusto ospitando la prima tappa del Gran Galà che da tredici anni celebra Sua Maestà il Provolone del Monaco Dop, il formaggio stagionato che rappresenta una delle principali eccellenze gastronomiche della Campania.
L’evento si svolgerà nella nuovissima sede del Campus Principe di Napoli, l’Università del Gusto immersa nel Parco della Colonia Montana nella frazione di San Lazzaro inaugurata di recente.
Si inizia alle 9.30 con il Concorso Provolone del Monaco Dop, organizzato in collaborazione con l’Onaf, l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio. Alle 18 nella sala conferenze dell’ateneo esperti del settore si confronteranno nel corso del convegno “Agricoltura e Turismo per crescere in Campania”. Alle 20.00 la premiazione dei vincitori del Concorso e l’assegnazione del trofeo “Fernando De Gennaro 2019”. Alle 21.00 Cena di gala.
