Innovazione, sostenibilità e tradizione: questi i tre pilastri di “Campania Mater”, la due giorni dedicata all’agricoltura e all’agroalimentare campano che si terrà il 17 e 18 settembre al Palazzo Reale di Napoli, promossa dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania.
L’evento, inaugurato dal presidente Vincenzo De Luca, sarà una vera maratona di confronto con tre convegni e nove focus tematici, che vedranno la partecipazione di imprese, istituzioni, associazioni, ricercatori e cittadini.
“Campania Mater” rappresenta un modello di agricoltura sostenibile, generosa e futura: un settore da preservare, grato per la sua biodiversità e proiettato verso domani grazie a ricerca e innovazione. Al centro del dibattito, temi cruciali come cambiamenti climatici, tutela di suolo e acqua, rapporto tra cibo e salute, riduzione degli sprechi, internazionalizzazione della DOP Economy e ruolo dei giovani.
Nel corso della manifestazione sarà presentato il volume “Campania Mater – Il Modello Campania per il cibo che verrà”, a cura dell’assessore Nicola Caputo, di Teresa Del Giudice e Alex Giordano, che delinea una strategia di lungo respiro sul ruolo dell’agricoltura campana nello scenario nazionale ed europeo.
Non mancheranno talk, esperienze immersive e show cooking dedicati alle eccellenze enogastronomiche del territorio.
«Con Campania Mater – sottolinea l’assessore Caputo – vogliamo avviare una riflessione condivisa sul futuro dell’agricoltura, costruendo con produttori e operatori proposte concrete per rendere la Campania un punto di riferimento a livello nazionale ed europeo».
