“Dall’uovo alle mele”: a Ercolano la mostra sulla civiltà del cibo nell’antica Roma

Un viaggio affascinante nella storia del cibo e dei piaceri della tavola nell’antica Roma: la mostra “Dall’uovo alle mele. La civiltà del cibo e i piaceri della tavola a Ercolano” offre ai visitatori un percorso immersivo tra archeologia, cultura e tradizioni alimentari.

Promossa dal Parco Archeologico di Ercolano e dalla Fondazione Ente Ville Vesuviane, l’esposizione è ospitata negli spazi monumentali di Villa Campolieto, prestigiosa dimora settecentesca del Miglio d’Oro e capolavoro dell’architettura vanvitelliana. La mostra resterà aperta fino al 4 maggio 2026, con una chiusura temporanea il 31 gennaio dalle ore 15.00 fino a chiusura.

Il percorso espositivo tra passato e presente

Allestita nel raffinato contesto della villa, l’esposizione propone un racconto dedicato alla cultura alimentare dell’antica Ercolano, mettendo in dialogo reperti archeologici di eccezionale valore, suggestioni visive contemporanee ed eleganti ambienti storici.

Il cibo è presentato come elemento identitario, sociale e culturale, diventando il filo conduttore di un percorso che unisce passato e presente. Alle testimonianze della quotidianità romana si affiancano infatti immagini della moderna Ercolano, creando un continuo rimando tra la vita antica e quella contemporanea.

Reperti unici e allestimento rispettoso degli spazi storici

L’allestimento, concepito nel pieno rispetto degli ambienti decorati del piano nobile, utilizza la formula della “stanza nella stanza”, valorizzando sia la collezione archeologica sia gli spazi storici che la ospitano.

Il percorso consente di ammirare reperti organici straordinariamente conservati, restituiti in forma carbonizzata dall’eruzione del 79 d.C.: pane, cereali, legumi, frutta, uova e frutti di mare. Accanto a questi sono esposti utensili, vasellame e oggetti di uso quotidiano, che documentano con precisione l’intero ciclo del cibo nell’antica Ercolano, dalla produzione al consumo fino allo smaltimento.

Un’esperienza tra archeologia e paesaggio

La mostra rappresenta un’occasione per immergersi nella storia, tra archeologia, cultura del cibo e scorci paesaggistici di grande suggestione, offrendo ai visitatori un’esperienza che intreccia conoscenza e valorizzazione del territorio.

Informazioni per la visita

Luogo: Villa Campolieto, Corso Resina 283, Ercolano (NA)
Date: 28 marzo – 4 maggio 2026
Orari: 09:00 – 19:00 (ultimo ingresso ore 18:00)
Chiusura straordinaria: 31 gennaio

Biglietti

Biglietto combinato Parco Archeologico di Ercolano + Mostra
€ 19 intero
€ 4 ridotto (minori 6–18 anni e aventi diritto secondo normativa statale)
Gratuità: minori fino a 6 anni; persone con disabilità e un accompagnatore

Biglietto combinato Villa Campolieto + Mostra
€ 7 intero
Gratuità: minori fino a 6 anni; persone con disabilità e un accompagnatore

Parcheggio: interno gratuito fino a esaurimento posti

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