Tag: knowledgelab
Meno costi, piùprofitto: gestire la ristorazione combattendo lo spreco a tavola
Nuove tecnologie e linee guida per una migliore gestione, con un comune denominatore: risparmio. A cento giorni dall’inaugurazione dell’Expo...
Sorrento, Conti & Cucina: così la ristorazione diventa fast&easy
Imparare a gestire un ristorante e dire addio all'improvvisazione, superando ostacoli e riuscendo a prevenire l'insorgere di imprevisti. Sono...