Tag: dop
Mozzarella di bufala dop sempre fresca? Arriva il kit fai da te
Mozzarella di bufala sempre fresca? Da oggi si può. Nasce a Mondragone, in Campania, il prodotto che potrebbe rivoluzionare il mondo...
Mozzarella dop adulterata, 13 arresti
Al vertice Guido Cantile, 'dominus' della società Cantile srl, uno dei più importanti caseifici produttori di mozzarella di bufala...
“Oscar Ggreen 2013” premia le imprese under 40 regine dell’innovazione
E’ la Campania delle idee, del talento e dell’innovazione: Oscar green 2013, la VII edizione del premio promosso da...
Caserta, sequestrate 180 bufale: cinque animali affetti da brucellosi
Il Corpo Forestale dello Stato, nell'ambito di un'indagine delegata dalla procura di Santa Maria Capua Vetere in relazione all'accertamento...
Nasce il Consorzio di Tutela del pomodorino del piennolo del Vesuvio dop
Finalmente. Dopo un lungo travaglio da oggi gli agricoltori vesuviani hanno a disposizione uno strumento in più per affermare...
La mozzarella di bufala campana dop è salva
La mozzarella di bufala campana dop è salva. E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi, infatti, il decreto del...
Sos Mozzarella di Bufala dop: le proposte del consorzio di tutela
“La pizza napoletana per valorizzare e tutelare le DOP italiane. Il caso Mozzarella di Bufala Campana”. È questo il...
Al via i preparativi per l’undicesima edizione del Premio Sirena d’Oro a Sorrento
Ai nastri di partenza l'undicesima edizione del Premio Sirena d'Oro, il concorso nazionale dedicato all'olio extravergine di oliva dop.
L'evento...
Sant’Antonio Abate, sequestrate 8 tonnellate di pomodori e 5 tonnellate di prodotto con falsi marchi Dop
Nell'ambito dei controlli straordinari estivi disposti a tutela dei consumatori dal ha sottoposto a sequestro oltre 8 tonnellate di...
Inizia la rappresaglia dei trasformatori di mozzarella di bufala campana DOP contro i soci di Confagricoltura
Le denunce portate avanti negli ultimi giorni dalla nostra organizzazione sulle modifiche proposte dal Consorzio di tutela al disciplinare...
